Cursus: Eetbare en giftige planten (Torhout)
De mens is een nieuwsgierig wezen. Op zoek naar voedsel heeft hij in een ver verleden zowat alle planten op eetbaarheid getest. Dat daarbij slachtoffers gevallen zijn, staat buiten kijf. Aanvankelijk werd de kennis over giftigheid of eetbaarheid mondeling van generatie op generatie doorgegeven. Sinds de 16de eeuw gebeurt dat ook schriftelijk. Maar omdat wij tegenwoordig gewoon zijn om veilig voedsel in de winkel te kopen, is de kennis over de bruikbaarheid van planten in de vergeethoek geraakt.
Deze cursus met Hans Vermeulen wil dat verhelpen en leert je wat onze voorvaderen al van kindsbeen af wisten. Naast een aantal algemeenheden besteden we aandacht aan inhoudsstoffen en vergiftigingssymptomen. Dit is een laagdrempelige cursus, maar enige basiskennis van veelvoorkomende inheemse planten is wel handig.
De enige theorieles gaat door op dinsdagavond 24 mei van 19.30 u. tot 22.30 u. Club de B in Torhout. De excursies gaan door op zaterdagnamiddag van 14 u. tot 17 u. Op 18 juni trekken we naar de Pastorietuin en de Krekemeersen in Kortemark, op 2 juli naar het Groenhovebos in Torhout en op 3 september naar voedselbos De Veldernis in Zedelgem.
Voor deze cursus zijn verschillende tarieven van toepassing:
- Steuntarief: met een paar euro’s extra maak je onze activiteiten betaalbaar voor iedereen - 48 euro.
- Standaardtarief: dekt de kosten van je cursus - 42 euro.
- Ledentarief: als lid van Natuurpunt en/of het Open Netwerk kan je genieten van een korting - 36 euro.
- Sociaal tarief (voor wie het wat minder breed heeft) & studententarief (-25 j) - 20 euro.
Twijfel je of je in aanmerking komt voor een bepaald tarief of heb je vragen? Bekijk onze ‘Algemene Voorwaarden’ op www.natuurpunt.be/pagina/algemene-voorwaarden-en-privacy of neem contact op met de organisator.
Binnen deze cursus wordt gebruik gemaakt van de Natuur.flora van Hans Vermeulen. De Natuur.flora is een determinatiegids waarmee je op een vlotte manier ruim 3.500 plantensoorten op naam kan brengen. Je kan hem bij je inschrijving mee bestellen voor de voordeelprijs van 26,55 euro. (i.p.v. 29,50 euro). Geldig voor leden en niet-leden! Om de gids te bestellen vink je “Ik bestel een Natuur.flora” aan bij het inschrijvingsformulier. Je ontvangt de flora bij de eerste les van de cursus. Meer info over de flora vind je op de winkelpagina. Wacht je liever af, dan kan je de flora achteraf bestellen via de winkel. Je betaalt dan een bijkomende verzendingskost. Nalevering binnen de cursus is niet mogelijk.
Geïnteresseerd? Schrijf je dan in via de site van Natuurpunt (zoektermen ‘eetbare giftige planten Torhout’). Na je inschrijving ontvang je een digitale mailbevestiging en alle informatie in verband met de betaling. Mocht je na een paar minuten nog geen mail ontvangen hebben, controleer dan of deze niet in je SPAM-box zit. Zo niet, neem dan even contact met ons op. In deze mail vind je ook de link naar het digitaal leerplatform. Dat wordt actief bij de start van de cursus.
Afspraak in ‘Club de B’ in de tuin van CC de Brouckere, ’s Gravenwinkelstraat 5 in Torhout. Meer info bij Peter Lemmens (051/700.695).
18/06/2022 van 14u00 tot 17u00
02/07/2022 van 14u00 tot 17u00
03/09/2022 van 14u00 tot 17u00
Prijs
Tarief niet-leden: 32.00 euro