Maandwandeling: Eetbare plantenwandeling in de GBM

Onkruid bestaat niet, maar je kan ervan uitgaan dat "kruid" meestal gebruikt wordt voor “nuttige” planten. Bloemen, planten , struiken en bomen die in de gewone keuken te gebruiken zijn. Keuze zat want er zijn minstens 10.000 soorten planten die eetbaar zijn, volgens de FAO. Om iets lekkers te kunnen oogsten, moet je echt niet op zoek gaan naar heel bijzondere, moeilijk te verkrijgen soorten. De kans is zelfs groot dat er al enkele eetbare planten en bloemen in je siertuin staan, maar zeker in onze Gentbrugse Meersen.

Wij willen ons vooral richten op de nuttigheid van de eetbare planten en wat kan je er zoal mee maken. We gaan ook op zoek naar zeer algemene planten, zodat je ook eens kan proberen. 

Niet alleen geven we de recepten mee, je zal na de wandeling ook kunnen proeven. Daarvoor staat een volledige ploeg van onze WGBM-kern klaar om jou in de Klimaatloods te ontvangen. Je zal er kunnen proeven van de planten die we onderweg tegen zijn gekomen.

Start om 14.30 uur en bij aankomst kan je proeven.
Afspraak in de De Klimaatloods van Natuurpunt op de kruising van de Weverbosdreef met de Houw in Gentbrugge.
Voorzie regenkledij en stevig schoeisel. Een vergrootglas komt soms ook eens van pas.

INSCHRIJVEN VERPLICHT!

Kostprijs: proevertjes kunnen we niet gratis maken.
Daarom vragen we bijdrage van 5 euro per persoon voor leden en 6 euro voor niet-leden.
Kinderen tussen 6 en 12 jaar: 4 euro.
Hiervoor krijg je een ‘hapjeskaart’, zodat je van alle hapjes kan proeven.