Cursus: Wilde kruiden en giftige planten (Hoeilaart)

Cursus wilde kruiden en giftige planten, door Hans Vermeulen.

Omdat we zowel in de lente als in de zomer samenkomen, hebben we de kans om een verscheidenheid aan eetbare planten te ontdekken. 

De natuur kleurt groen. Het leukste moment van het jaar om met wilde kruiden aan de slag te gaan. Want ze zitten nu boordevol smaak, aansterkende mineralen en stoffen. Maar waar kan en mag je kruiden plukken? Hoe pluk je met respect voor de natuur? Welke planten zijn bruikbaar en lekker? En wat kan je er allemaal mee maken?

Programma:

1 theorie moment op zaterdag 30 maart van 9u30 tot 12u30

2 wandelingen op zaterdag 20 april en 1 juni (zelfde tijdstip)

1 slotmoment samen met de vrijwilligers van het Bakhuisje waarbij de cursisten een gerecht klaarmaken in de oven met eetbare planten. Dit op 8 juni, ook van 9u30 tot 12u30 of later (we eten 'smiddags samen, ook proeven we van elkaars brood, enz).

Belangrijk! De ingang langs de achterdeur van het Bosmuseum is aan de kleine vrijwilligersparking. 

De cursus staat open voor alle geïnteresseerden, maar kadert eveneens in ons pas gestarte project van het voedselbosje aan het Bosmuseum, met de naam 'Bakbos'.

Prijs:

tarief leden: 33€

tarief niet-leden: 45€