Paddenstoelenfamilie Fopzwammen

Welke fopzwammen zijn er?

In Vlaanderen zijn er momenteel meer 9 soorten fopzwammen gekend.

De meest voorkomende en vrij gemakkelijk herkenbare fopzwam is de Gewone fopzwam. Deze soort komt voor bij eik op allerlei bodemsoorten. Deze soort is oranjebruin van kleur en heeft een gladde hoed.

Er zijn nog een aantal fopzwammen met een oranjebruine hoed: Gekroesde fopzwam en Schubbige fopzwam.

Ook de Rodekoolzwam of Amethistzwam (deze soort kreeg door de geschiedenis twee Nederlandse namen) is een vaak geziene fopzwam.

Gewone fopzwam en Rodekoolzwam verkiezen Eik en Beuk als symbiosepartner, zelden worden ze gevonden bij naaldbomen. De Schubbige fopzwam heeft een voorkeur voor berk, eik en den en is vooral op zandige terreinen te vinden, in heide- en veengebieden. Daarom werd hij in het verleden ook wel heidefopzwam genoemd.

Hoe herken je een fopzwam?

• Een steel en een hoed met wijd uiteenstaande plaatjes.
• Alle fopzwammen hebben witte sporen. Dit kan je controleren door een sporee te maken (een nachtje met de plaatjes naar beneden op papier leggen) of met een wattenstaafje (niet te hard) over de plaatjes te wrijven.
• De hoedkleur varieert van oranjebruin tot paars.
• De lengte van de steel varieert van 1 tot 8 cm. 
• De diameter van de hoed varieert van 1 tot 25 cm.
• De kleur van de plaatjes is meestal dezelfde als de hoedkleur, behalve bij de Tweekleurige fopzwam die een bruine hoed en paarse plaates heeft.  

Waar kan je fopzwammen vinden?

Fopzwammen zijn symbionten, je vindt ze dus steeds in nabijheid van bomen. Bij welke bomen en op welke bodems hangt af van de soort. Sommige soorten groeien zowel bij loof- als naaldbomen (Schubbige fopzwam), Gewone fopzwam en Rodekoolzwam verkiezen vooral naaldbomen.